STROGNOFF DE CARNE
Galera hoje vai uma receita muito simples, rápida e que todo mundo gosta, ideal p receber os amigos em casa.
INGREDIENTES
- 500g de carne cortada em cubos (carne fica a gosto, geralmente faço com contra-file mais pode ser com filé-mignon, alcatra...)
- 1 cebola ralada
- 1 tomate cortado em cubinhos
-1 ramo de alecrim
- ½ xicara de
- ½ xicara de cha de mostarda
- 250g de Champion cortado
- Sal a gosot
- Pimenta a gosto
- 1 1/2 caixa de creme de leite
- 1 caixa de extrato de tomate tipo pomarola
MODO DE PREPARO
Tempere a carne a gosto, coloque um pouco de óleo na panela e comece a fritar a carne.
Quando ela estiver no ponto abaixe o fogo e comece a acrescentar os ingredientes como a cebola, tomate, alecrim e Champion, misture bem e então coloque o molho de tomate, creme de leite, ketchup e mostarda. Um pouco de sal e pimenta a gosto e misture mais um pouco.
Esta pronto a refeição, para acompanhar o prato fica bom arroz e batata palha e aí é só servir e curtir.
Receita por Thiago Espeto e Lucas Pombo
